Ăn Cà Rốt, Đu Đủ, Cam Có Khả Năng Gây Vàng Da

Đánh giá 8.7 / 10 (6)
Lượt xem 3506
Ăn Cà Rốt, Đu Đủ, Cam Có Khả Năng Gây Vàng Da
LƯU Ý: Bài viết có thể chưa giải đáp hết thắc mắc của bạn, nếu bạn cần tìm hiểu thêm, hãy bấm vào đây để được tư vấn miễn phí

Nhiều người cho rằng các loại thực phẩm như cà rốt, đu đủ hay cam đều thì có tác dụng rất tốt cho sức khỏe do đó mà đưa quá nhiều vào khẩu phần ăn của đình mình, tuy nhiên lại không biết được rằng khi sử dụng quá nhiều thì đây lại là nguyên nhân gây nên tình trạng vàng da. Vậy thực chất vấn đề này là gì?

Vì sao ăn nhiều cà rốt, đu đủ, cam có khả năng gây vàng da

Một số loại rau củ quả có màu cam như cà rốt, đu đủ, cam, xoài… là những thực phẩm có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, là nguốn cung cấp dưỡng chất dồi dào cho quá trình hoạt động của cơ thể, vì trong thành phần của chúng có chứa carotene.

Mặt khác, trong thành phần của các thực phẩm này lại chứa một lượng lớn carotene sau khi ăn vào sẽ được cơ thể chuyển hóa dễ dàng thành vitamin A ở ruột và gan. Cryptoxanthin cũng là một loại carotene có hoạt tính tương tự betacarotene. Hesperidin cũng được tìm thấy ở các loại cam, quýt, là một flavonoid có tính chống oxy hóa rất mạnh.

Vitamin A là chất rất tốt đối với thị giác, quan trọng trong sự phát triển của cơ thể, nhất là với quá trình phát triển xương, sinh sản, điều chỉnh hoạt động của hệ miễn dịch bằng cách tạo bạch cầu chống lại vi trùng cũng như virus gây bệnh.

Tuy nhiên có một thực tế rằng trong các loại rau củ như bí đỏ, cà rốt, cam… chứa nhiều carotene, khi ăn thường xuyên và liên tục sẽ khiến cơ thể không thể chuyển hóa chất, carotene ứ đọng tại gan, gây nên các triệu chứng vàng da, ăn không  tiêu, mệt mỏi…

hình ảnh phòng khám viêm gan

Nhiều người vẫn hay nghĩ vàng da là do tổn thương gan cũng và tốn tiền trong việc xét nghiệm và kiểm tra gan. Tuy nhiên khác với triệu chững vàng da do các bệnh lý gan mật gây nên, vàng da do thực phẩm thường có đặc điểm như da hơi ửng màu cam, đặc biệt là ở chop mũi, lòng bàn tay, gan bàn chân… nhưng không vàng mắt như những bệnh nhân bị bệnh gan mật.

Làm gì để khắc phục?

Những người sử dụng quá nhiều các thực phẩm chứa carotene dẫn đến lượng betacarotene bị dư thừa so với nhu cầu sử dụng, sẽ được cơ thể đưa vào dự trữ dưới da để dử dụng dần. Do đó, nếu ở trong trường hợp này, bạn cũng không cần phải quá lo lắng vì đây không phải là tình trạng ngộ độc thực phẩm cũng như không phải do bệnh gan gây ra, do đó không ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Vậy làm gì để giải quyết tình trạng vàng da này?

Các chuyên gia phòng khám đa khoa Hồng Phong cho biết, để khắc phục tình trạng vàng da do sử dụng nhiều các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A như cà rốt, đu đủ, cam… cách giải quyết duy nhất là ngưng sử dụng các loại thực phẩm này một thời gian, thay vào đó là các loại rau lá xanh, bầu, bí, dưa, đậu hay các loại trái cây khác. Thông thường sau khoảng 2 tuần triệu chứng vàng da sẽ giảm đi trông thấy. Sau khi màu vàng trên da đã giảm, lúc này chỉ nên ăn củ quả có màu cam quá nhiều nữa, chỉ nên ăn với tuần suất 3-5 lần/ tuần, đồng thời có sự thay đổi các loại rau cụ với nhau để tạo sự đa dạng cho bữa ăn, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng mà lại còn có thể tránh được hiện tượng vàng da.

Trên đây là một số thông tin về vấn đề ăn cà rốt, đu đủ, cam có khả năng bị vàng da, mọi thông tin thắc mắc thêm về vấn đề này bạn đọc có thể liên hệ với các bác sĩ phòng khám viêm gan để nhận được sự tư vấn tận tình hơn.

(Bạn sẽ được tư vấn và hổ trợ ngay)
Lợi ích

+ Tư vấn , hỗ trọ giúp bạn hiểu rõ về tình trang bệnh hiện tại của mình

+ Cung cấp các thông tin về các phương pháp điều trị

+ Ưu tiên được thăm khám trước khi đã đặt hẹn

+ MIỄN PHÍ : Sổ khám bệnh

+ TIẾT KIỆM : Thời gian và chi phí đi lại

+ Website: https://phongkhamviemgan.com/

+ Hotline : 0904 854 003

Bài viết xem nhiều

Bài viết mới nhất

Hỏi đáp chia sẻ

hình ảnh phòng khám viêm gan